Besichtigung der Großbäckerei Kanne

Kanne-Titel-150x150Eine Gruppe Gemeindemitglieder der Gemeinde Lünen besuchte am 07. Mai 2015 die Großbäckerei Kanne in Lünen. Nach einem freundlichen Empfang wurde die Gruppe mit dem besonderen „Reinheitsgebot“ des Unternehmens bekannt gemacht. Nicht nur das die Bäckerei 70% der benötigten Energie mit eigener Windkraft und Solartechnik erzeugt, und den Backwaren keinerlei Chemieprodukte oder Geschmacksverstärker beimischt, sondern auch das Regenwasser und nicht verkaufte Produkte in den Kreislauf der Wirtschaft einbindet. Nach zahlreichen interessanten Einblicken wurden alle Teilnehmer reichhaltig mit Kaffee und hauseigenem Kuchen bewirtet und abschließend mit einem Präsent verabschiedet.

Text: Stephan Wiese – Fotos: Udo Schüttler